A Páscoa é uma das festas religiosas mais importantes do cristianismo. Ele celebra a ressurreição de Jesus Cristo dentre os mortos. As festividades começam com 2 meses de antecedência e incluem fazer e decorar ovos de chocolate.
Neste artigo, mostraremos como fazer seus próprios ovos de Páscoa, seja para você e sua família, como presente para alguém especial ou para venda.
Os ovos de Páscoa caseiros são deliciosos, além de serem mais saborosos e baratos que os ovos de chocolate industrializados. O melhor de tudo é que você pode preenchê-los como quiser.
Então, se você tem dúvidas de como fazer deliciosos ovos de Páscoa caseiros, leia este post até o final.
O que precisa para fazer ovo de Páscoa caseiro?
O primeiro passo para fazer deliciosos ovos de Páscoa caseiros é separar os materiais e produtos necessários para fazê-los.
E são poucos ingredientes.
Bastam 500 gramas de chocolate ao leite, uma forma de plástico ou silicone em forma de meio ovo e, por fim, os ingredientes para o recheio.
Em nossa receita de Ovos de Páscoa Caseiros, faremos um recheio de Ninho com Morango.
Vale ressaltar que essas formas são fáceis de encontrar em lojas de festas, artesanato ou aplicativos como o Shoppe.
Com os ingredientes em mãos, vamos ao preparo.
Receita de ovo de Páscoa de colher
Como dito acima, fazer ovos chocolate de colher é muito simples, e em apenas 3 passos teremos um delicioso ovo recheado.
1° Passo: Derreta o Chocolate
O primeiro é colocar nossas 500g de chocolate no banho-maria, vale ressaltar que essa medida é para uma forma de ovo de Páscoa grande, caso utilize uma forma pequena ou média, reduza a quantidade para 250g ou 350g.
Para facilitar o derretimento do nosso chocolate quebre os quadradinhos em cubos menores, e após o derretimento completo, despeja o chocolate na forma.
É extremamente importante após despejar o chocolate na forma, dar um choque térmico no chocolate para que ele fique na forma em formato de ovo.
Você pode fazer isso utilizando uma bacia com gelo, ou levando imediatamente ao congelador.
2° Passo: Faça seu Recheio
Sem dúvidas, o recheio de ninho com morangos é o que melhor combina com ovos de colher. Além de ser simples de ser feito, ele vai poucos ingredientes e fica uma delícia.
Para o preparo vamos precisar de:
395g de leite condensado (1° Lata)
Uma caixa de Creme de Leite (200g)
1 xícara e meia de leite ninho integral (180g)
1 colher de manteiga sem sal.
Modo de Preparo do Receio de Ninho para Ovo de Páscoa Caseiro
Primeiro vamos colocar todos os ingredientes com a panela ainda desligada e misturar.
Assim que os ingredientes da panela estiverem bem misturados, ligue o fogão em fogo baixo e misture bem até começar a borbulhar e parar de grudar na panela.
Depois disso, é só colocar nosso recheio de ninho em um recipiente e esperar esfriar.
Com nosso recheio já em temperatura ambiente, pique meia bandeja de morangos e misture com nosso recheio, despeje o recheio sobre nosso ovo de chocolate, depois decore nosso delicioso ovo de colher com a outra metade dos morangos.
simples certo?
3° passo: Embrulhe o ovo de Páscoa
O terceiro passo, é o mais fácil. Basta embrulhar o seu ovo caseiro recheado.
Você pode, deixá-lo na própria forma ou desformar o ovo e embrulhá-lo da forma que preferir.
Como armazenar ovo de Páscoa caseiro recheado
O melhor lugar para guardar os ovos de Páscoa é a 20°C. No entanto, dificilmente a temperatura ambiente ficará nesse nível. Portanto, é recomendável guardar os ovos de Páscoa na geladeira.
Já a validade de um ovo de Páscoa depende se ele está recheado ou não. Armazenado na geladeira ele poderá ser consumido por meses se não for recheado, enquanto os ovos de Páscoa recheados devem ser consumidos em até 7 dias.
Conclusão, Vale a pena fazer Ovo de Páscoa Caseiro?
Não há dúvidas de que fazer um ovo de Páscoa caseiro vale muito a pena. Vai sair bem mais barato, você vai gastar apenas 4 barras de chocolate, 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, algumas colheradas de leite ninho e uma bandeja de morangos.
O custo será menos da metade do preço de um ovo de 500g no supermercado. Além disso, será mais saboroso.